Домашний скот на острове Пасхи
Количество овец достигает 60000 голов. Состоит главным образом из "кориедалес" и австралийского мериноса, было ограничение разведения из-за малой площади острова в колониальной истории.
При ежегодной стрижке каждое руно весило примерно 2,8 кг. шерсти. Вся шерсть была собрана на острове и отправлена в Чили. Эти показатели начали снижаться в 1950-х г.г., высшей точкой рассвета был ноябрь 1985 г., когда была массовая резня овец.
В 1970-х г.г. из Пунта-Аренаса (Чили) было импортировано стадо крупного рогатого скота в 400 голов для обеспечения мясом местное население. Лошади в прошлом веке помогали при разведении овец. Люди, которые не могут купить автомобиль, используют лошадь, как транспортное средство. Местные стада в 1970-х г.г. уменьшилось, а сейчас снова увеличивается.
Местными рыбаками ловится превосходный тунец. Очень ценится речной рак. Есть и другие местные варианты дегустации и оценки рыбы. Островитяне наслаждаются сырыми морскими пострелами и другими деликатесами береговой линии. "Нануе" - это жирная, местная рыба, имеющая сильный запах, которая очень ценится в рапануи. Экспортные отрасли промышленности в прошлом включали конину, ананасы и речного рака. Но эти поставки не постоянны из-за высокой стоимости авиафрахта и его ненадежности. Недавняя инициатива - организовать несколько заповедников, фирменный знак "Туку Тури", является моаи на склонах Рано Рараку.
